Sai come sanificare (e non solo pulire) la cucina del tuo ristorante?
Piano di autocontrollo: alcuni consigli pratici sull'elaborazione delle procedure prerequisito – Qualità360 – Consulenza nel settore HACCP, ambiente e qualità
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HACCP System Group - AMUCHINA FAI-DA-TE E ISTERIA COLLETTIVA Ero restio a parlare di disinfettanti fai-da-te perché non volevo alimentare l'isteria collettiva ma vedo che è troppo tardi quindi tanto vale dare